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东北农家特色菜简单快手营养健康好吃又下饭

更新时间:2019-08-13 15:20:41来源:本站点击数:91

  毛葱,学名叫做“分蘖葱头”。毛葱原产日本,在东北有的地方把它叫做鬼子葱。长得像没长大的洋葱,大小和大蒜相仿,适宜黑土地生长,春暖花开时节,东北农家房前屋后的小菜园里,一丛丛嫩绿的鬼子葱叶蓬勃而出。喜食“蘸酱菜”的东北人对鬼子葱偏爱有加。毛葱可以治失眠、咽喉炎,也可去头屑,提高了胃肠小菜,增强内分泌功能。毛葱还有良好的降血糖作用和较好的降血压作用。毛葱可以生食炒食都可以,有葱炒鸡蛋、葱爆肉等多种做法。今天分享毛葱炒鸡蛋的做法,做法简单快手,特别好吃下饭,下面分享下做法:

  5.锅内再添加少许油,下入毛葱大火翻炒,将毛葱炒制颜色变得稍透明,毛葱烹制时间不宜过长,倘若把鬼子葱炒蔫,没有嚼头不说,还有一种甜腻的味道影响口感。

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